Nel mio riscoprire una vita lenta e consapevole, qualche anno fa, uno dei passaggi che sono entrati nella mia routine è quello della panificazione. Ammetto che non è stato semplice all’inizio, non riuscivo mai ad avere il risultato che speravo. Poi mi sono imbattuta in una ricetta che ormai uso da anni, l’ho leggermente perfezionata … Continue reading La vita lenta: il pane furbo!
Vi capita mai di aver voglia di un dolce per una gustosa merenda o colazione ma poi di affidarvi sempre alla solita merendina? Da noi capitava spesso. Vuoi per la fretta, vuoi per la pigrizia alla fine lo snack confezionato vinceva sempre. Un giorno mi sono messa seriamente a pensare al perché fosse così difficile … Continue reading Torta semplice ma buonissima
Ieri sera dopo aver rimandato per giorni mi sono cimentata nella preparazioni di questi buonissimi biscotti. Nulla di più semplice, in pochi minuti ho realizzato circa 30 biscottoni ideali per la colazione o una merenda golosa. Il risultato è stato questo! La ricetta è molto semplice, per la cioccolata ho usato quello che avevo in … Continue reading Cookies, mille gusti più uno!
